Cara Membuat Colenak Khas Bandung – Colenak merupakan salah satu panganan yang berasal dari kota Kembang. Kue ini termasuk kue basah yang penyajiannya dipadukan dengan cocolan saus gula kelapa. Cara Membuat Colenak Bandung Nama dari makanan itu sendiri berasal dari paduan antara dua suku kata masyarakat Sunda yakni di cocol enak. Maka dari itu makanan ini dinamakan colenak. Tanpa saus gula sajian ini tetap terasa enak, apalagi di tambah dengan saus gula kelapa pasti lebih lezat. Nah, buat Anda yang rencana mau berkunjung ke Bandung jangan lupa untuk mencicipi panganan ini. Colenak terbuat dari bahan utama tape singkong yang kemudian di panggang atau di bakar dan di kucuri dengan saus gula kelapa. Namun bagi Anda yang berada jauh dari kota Bandung, Anda bisa membuatnya sendiri. Kali ini akan mengulas resep colenak khas Bandung yang enak dan nikmat. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat colenak Bandung yang enak dan mudah di bawah ini. Simak resep cara membuat colenak lezat dan nikmat berikut Bahan yang dibutuhkan sebagai bahan utama Tape singkong sebanyak 500 gram Margarine sebanyak 2 sendok makan Bahan untuk sausnya Santan kelapa kental sebanyak 350 ml Daun pandan sebanyak 2 lembar dicuci bersih Kelapa muda sebanyak 1/2 buah di parut dahulu Gula merah sebanyak 200 gram, iris tipis Garam dapur halus sebanyak 1/4 sendok teh Cara membuat Colenak Langkah pertama pipih-kan dahulu tape singkong dengan menggunakan sendok makan. Berikutnya siapkan wajan datar yang telah dipanaskan dan diberi olesan margarin lalu panggang tape singkong yang telah dipipihkan di atasnya. Sering di bolak-balik agar tape tidak gosong. Lalu disisihkan dahulu. Langkah berikutnya untuk membuat saus campur-kan santan kelapa, gula merah dan daun pandan lalu rebus dan aduk hingga mendidih. Masukan garam dapur halus aduk hingga rata dan gula merah larut. Tambahkan kelapa parut aduk rata dan kuah mengental. Angkat. Letakkan tape singkong dan tata pada piring saji. Kucuri saus gula kelapa dan colenak Bandung siap di sajikan. Baca juga Cara Membuat Cimol Bandung Demikianlah ulasan mengenai resep cara membuat colenak khas Bandung yang bisa Anda coba praktek-kan di rumah. Semoga resep ini mempermudah Anda dalam membuatnya. Terima kasih.
Dilansir dari Tribunnews.com (29/10/2022), cara memasak perkedel ini unik sebab memasaknya menggunakan arang yang membuat perkedel ini memiliki rasa yang khas dan berbeda. Perkedel Bondon ini berlokasi di Jalan Stasiun Timur No.26, Kebon Jeruk, Kecamatan Andir, Kota Bandung. Jam operasionalnya mulai pukul 10.30 - 02.00 WIB. 8. Wayang Golek
Cara membuat: 1. Lumatkan tape dan campur dengan susu kental manis. 2. Kocok telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih kental berjejak dengan mixer speed tinggi sekitar 10-15 menit. 3. Masukkan lumatan tape, tepung gasol ubi ungu, maizena lalu margarin cair. 4. Lanjut mixer dengan speed sedang sampai rata 5 menit aja. 5.
Satu lagi jajanan khas bandung, yakni tapai, orang Sunda biasa menyembutnya dengan peuyeum. Makanan olahan singkong yang difermentasi ini menjadi salah satu icon yang sangat terkenal dari kota Bandung. Sekilas, peuyeum ini memiliki bentuk yang mirip dengan salah satu jajanan khas Betawi, yakni kue geplak. Peuyeum pada umumnya dijadikan sebagai
Kesimpulan. Dengan ini, berakhir sudah artikel yang membahas 12 oleh-oleh khas Bandung. Dengan banyaknya variasi oleh-oleh yang bisa Grameds temukan di Kota Kembang ini, seharusnya kalian tidak lagi kebingungan untuk mencari buah tangan apa yang akan kalian bawa pulang selepas berkunjung dari sana.
Kata Kunci : Proses, Produksi, Kualitas Produk Colenak Se-Kota Bandung Bandung have one of many culinary tourism appeal. one of many is a traditional food colenak. Nowaday colenak productions are seldom made, however there is a few businesses that still producing and marketing colenak Bandung as their specialty.
Apalagi, ditambah dengan udara yang sejuk. Namun, tidak lengkap rasanya berlibur ke Bandung kalau tidak menikmati sajian kuliner khas yang menggugah selera. Kamu mungkin sudah mengenali berbagai macam makanan khas Bandung seperti, Seblak, Cilok, Batagor, hingga Surabi. Makanan khas Bandung menjadi destinasi wisata kuliner favorit banyak orang.
oxgwduG. c20ewldyn0.pages.dev/768c20ewldyn0.pages.dev/177c20ewldyn0.pages.dev/139c20ewldyn0.pages.dev/652c20ewldyn0.pages.dev/838c20ewldyn0.pages.dev/805c20ewldyn0.pages.dev/190c20ewldyn0.pages.dev/722c20ewldyn0.pages.dev/198c20ewldyn0.pages.dev/80c20ewldyn0.pages.dev/288c20ewldyn0.pages.dev/280c20ewldyn0.pages.dev/257c20ewldyn0.pages.dev/268c20ewldyn0.pages.dev/55
cara membuat colenak tape khas bandung
